Bruschetta, peperoni e tante uova fritte

TERMOLI. I Porti delle città di mare raccontano sempre storie piene di fascino; a volte  tristi, a volte avventurose ed alcune volte anche divertenti come quella in cui siamo incappati questa matttina, in uno dei tanti angoli offerti dal bacino portuale termolese.

A portarci nel suddetto luogo Ã¨ stata prima la vista di alcuni amici, poi l'aroma che proveniva proprio da dove erano fermi a parlare gli stessi.

Allora come cani da tartufo, ci siamo diretti da loro senza indugi, con la scusa di salutarli. Giunti sul posto siamo rimasti quasi stupefatti da quello che abbiamo visto. Gli amici stavano mettendo in atto una colazione megagalattica, altro che quella radical chic Cornetto e cappuccino che abitualmente si fa nei bar la mattina.

Sul barbecue fumante diverse fette di pane che sarebbero divenute da lì a poco "Pane Aschete"(pane tostato o bruschetta), peperoni rossi, gialli e verdi fatti arrostire, puliti e tagliati a fettine, conditi con olio sale e aglio, poi Ã¨ comparsa dal nulla una padella piena di peperoni ed uova cotti, il tutto bagnato da buon vino rosso casareccio.

Non stiamo qui a raccontarvi  la bontà della pietanza che per voi lettori  ci siamo sacrificati  nell'assaggiarla, tanto da farvi, se non proprio gustare almeno immaginare la spacialità che stavamo assaporando intorno alle 10,30 di una fresca e limpida mattina d'inizio settembre.

La cosa bella e buffa in quella situazione Ã¨ stata che mentre Luigi, Peppino, Vincenzo, Francesco, Pasqualino, Felice, Giuseppe, questi i nomi degli amici buongustai, stavano degustando il tutto, una signora di passaggio vedendo i preparati, ha avuto l'ardire di chiedere:

"Scusate ma tutta questa roba Ã¨ vera?" alchè uno dei partecipanti alla colazione non radical no chic ma piuttosto radicali liberi pro colesterolo, gli ha risposto di botto: "Signora le pare che stiamo scherzando?" e d'istinto Ã¨ scoppiata una risata generale.

Questa appunto Ã¨ lo spirito di una delle tante storie quotidiane nello specifico divertente, che il porto e i suoi uomini che lo frequentano raccontano quotidianamente come se stessero scrivendo un dettagliato libro di bordo.

WALTER SCOTTI