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TermoliOnline
Mercoledì 22 Maggio 2013

Tornano le tavolate di San Giuseppe, due giorni di devozione

CASACALENDA. Torna la tradizione del San Giuseppe a Casacalenda, e l'intera comunità si appresta a vivere una due giorni piena di devozione e impegno.

Anche quest'anno sono quattro gli altarini allestiti in paese in onore di San Giuseppe artigiano e che nella giornata di lunedì 19 marzo offriranno il pasto delle 13 pietanze a tutti coloro che si recheranno a Casacalenda. E tra questi c'è il gruppo "La rinascita della Tavola di San Giuseppe" che lunedì offrirà le 13 pietanze anche agli ospiti della Casa albergo e centro diurno per anziani "Mater Dei". 

Come già detto sono tredici le pietanze offerte dalle famiglie devote a San Giuseppe: insalata d’arance affettate e condite con olio e zucchero, “a chemboste” (peperoni, pere ecc. sotto aceto), fagioli, ceci, cicerchie, piselli, fave, lumache, granchi, riso con lattee cannella, baccalà gratinato, verdure lessate e maccheroni con la mollica sono i piatti che la tradizione offre. 

L’iter viene comunque modificato in alcuni punti con dolci tipici, tra cui 'i scrppell', e tanto buon vino. Nella tradizione erano due le tavolate che vengono allestite dalle famiglie devote. La prima dove partecipavano un bambino, un vecchio e una vecchia a rappresentare la Sacra Famiglia e altri dieci bambini raffiguranti gli angeli. La seconda invece era quella del popolo dove tutti partecipavano anche senza invito. La particolarità delle tavole era quella che veniva organizzata da famiglie non abbienti e tutto veniva preparato con la collaborazione di tutto il quartiere. Oggi fortunatamente le possibilità economiche sono migliori ma comunque la collaborazione di coloro che vivono vicino (sia in senso fisico che affettivo) a chi organizza l’altarino è sempre di fondamentale importanza. La festa del San Giuseppe continua ad essere molto sentita in paese. 

Nella serata di domani (domenica 18 marzo), inoltre, ci saranno le tradizionali "litanie": gruppi di persone si recheranno nelle case dove sono allestiti gli altarini per intonare canti dedicati a San Giuseppe. E' l'inizio della tradizione delle tavolate di San Giuseppe a Casacalenda.

V/ef
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