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Martedì 22 Maggio 2012

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Ricette termolesi
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Merluzzi alla marinara

Ingredienti per 4 persone:
500 g. di merluzzi
1 spicchio d'aglio tagliuzzato
prezzemolo
sale

Preparazione:
Dopo averli puliti, mettere i merluzzi a cuocere per 15 minuti con aglio, prezzemolo, poco sale, aggiungendo acqua a sufficienza. Volendo con il sughetto si può ottenere un primo piatto condendo della pastina.

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