Gustolandia

Descrizione

Ho sempre cucinato, mi piace e lo faccio con amore e dedizione. Sono sempre alla ricerca di ingredienti genuini e di qualità. Sono felice quando i miei clienti fanno i complimenti alla mia cucina, ma lo sono ancora di più perché tornano….Questa per me è la più grande soddisfazione.

Tiziana

MENU' DA ASPORTO PIATTI PRONTI CALDI E FREDDI DA GUSTARE A CASA, A LAVORO, IN UFFICIO, AL MARE...OVUNQUE TU SIA! DALL'ANTIPASTO AL DOLCE...PRENDI E MANGI DOVE VUOI!

SPECIALE EVENTI!

SI ORGANIZZANO BUFFET PER OGNI OCCASIONE E SE NON SAI DOVE FESTEGGIARE, LA LOCATION CE L'ABBIAMO NOI IN UNA SPLENDIDA AMBIENTAZIONE SUL MARE! 

Alcuni esempi delle mie specialità

PRIMI PIATTI A BASE DI CARNE

LASAGNE –  Ingredienti: pasta fresca all’uovo (produzione propria) passata di pomodoro, trita di vitello, scamorza passita, grana padano, olio extravergine di oliva, aromi, sale.
LASAGNE BOMBA – Ingredienti: pasta fresca all’uovo (produzione propria) passata di pomodoro, trita di vitello, uova, prosciutto cotto, scamorza passita, grana padano, olio extravergine di oliva, aromi, sale.
BIGOLI ALLA TOSCANA – Ingredienti: pasta fresca all’uovo (produzione propria), salsiccia, funghi porcini, panna, aromi, sale, pepe.
PASTA AL FORNO - Ingredienti: pasta fresca all’uovo (produzione propria) passata di pomodoro, trita di vitello, uova, grana padano, olio extravergine di oliva, aromi, sale.
RISOTTO DEL CACCIATORE – Ingredienti: riso, speck, funghi porcini, asiago, grana padano, aromi, sale, pepe.
CANNELLONI – Ingredienti: - ai 4 formaggi: farina, uova, burro, grana padano, panna, gorgonzola, olio extravergine di oliva, aromi, sale, pepe.  – al ragù: farina, uovo, burro, passata di pomodoro, trita di vitello, scamorza passita, grana padano, aromi, sale. – ai funghi porcini: farina, uovo, burro, passata di pomodoro, salsiccia fresca, funghi porcini freschi o disidratati, scamorza passita, grana padano, olio extravergine di oliva, aromi, sale.
LASAGNE IN BIANCO – Ingredienti: lasagne fresche (produzione propria) brodo vegetale, trita di vitello, prosciutto cotto, zucchine, scamorza passita, grana padano, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
CONTORNI VARI A BASE DI VERDURE

PRIMI PIATTI A BASE DI PESCE

LASAGNE CON SUGO DI PESCE – Ingredienti: lasagne fresche (produzione propria) passata di pomodoro, vongole, cozze, scampi, gamberoni, spigola, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
BIGOLI ASPARAGI E GAMBERETTI – Ingredienti: bigoli (produzione propria), asparagi, gamberetti, olio extravergine di oliva, aromi, sale, pepe.
ROTOLO AL SALMONE – Ingredienti: farina, uovo, burro, ricotta, salmone, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
FUSILLI ALLA PESCATRICE – Ingredienti: pasta fresca (produzione propria), passata di pomodoro, pescatrice, pane raffermo, grana padano, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, pepe.

PIATTI UNICI

INVOLTINI DI COTICHE E FAGIOLI – Ingredienti: cotenna di maiale, fagioli borlotti, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, aromi, sale, pepe.
SCISCILL’ – Ingredienti: passata di pomodoro, pane raffermo, uova, grana padano, olio extravergine di oliva, aromi, sale, pepe.
CALAMARI RIPIENI CON CONTORNO DI PATATE – Ingredienti: calamari, patate, pane raffermo, grana padano, uova, olio extravergine di oliva, aromi, sale, pepe.
SEPPIE E PISELLI – Ingredienti: seppie, piselli, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, spezie, aromi, sale, pepe.

PIATTI A BASE DI CARNE

ARROSTO DI VITELLO FARCITO – Ingredienti: trita di vitello (solo tagli sceltissimi e di prima qualità) spinaci, grana padano, uova, olio extravergine di oliva, aromi, sale, pepe.
BISTECCHE FARCITE – Ingredienti: bistecca di suino, funghi porcini, prosciutto cotto, formaggio fuso, burro, aromi, sale, pepe.
AGNELLO AL FORNO CON CONTORNO DI PATATE – Ingredienti: agnello da latte, patate, olio extravergine di oliva, aromi, sale, spezie.
POLPETTONE FARCITO – Ingredienti: trita di vitello, pane raffermo, grana padano, uova, prosciutto, olio extravergine di oliva, aromi, spezie, sale, pepe.
POLPETTE AL POMODORO – Ingredienti: trita di vitello, passata di pomodoro, pane raffermo, grana padano, uova, olio extravergine di oliva, aromi, spezie, sale, pepe.

SFIZI PER LA TUA TAVOLA

Rustici – Pasticceria secca – Tiramisù – Profitteroles – Pan Brioche

Tutto rigorosamente tradizionale, senza aggiunta di conservanti e coloranti artificiali. L’olio usato è esclusivamente extravergine di oliva.

Promozioni

CONSEGNA A DOMICILIO

ISCRITTI I COLLEGIO IPASVI SCONTO 10%

SERVIZIO MENSA AZIENDALE