Conferenza sul cibo: aspetti geografici e sociologici
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di
La Redazione
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TERMOLI. Conferenza sul cibo: aspetti geografici e sociologici, presso la sede Unimol di Termoli, a partire dalle 11.
La conferenza è stata organizzata dai docenti dell'Ateneo molisano Antonella Golino e Marco Petrella, rispettivamente docenti in Sociologia del Cibo e in Geografia dei prodotti tradizionali, presso lo stesso Ateneo.
Una testimonianza dell'interesse istituzionale nella diffusione della conoscenza e nella promozione di una risorsa di eccellenza per il Molise: il cibo e l'alimentazione del suo territorio.